Alimentação Saudável para Adultos

A comida que se ingere tem um grande impacto na nossa saúde e bem-estar. Ao manter-se a forma física e comer bem está a reduzir-se o risco de desenvolver doenças relacionadas com a alimentação, como doenças de coração e cancros. Contudo, apesar de manter uma alimentação saudável ser bastante simples, existe ainda muita confusão no grande público sobre no que consiste comer bem, ou a ideia geral que já se está a cumprir os requisitos para uma boa alimentação, o que muitas vezes não é verdade.

- 69,3% das pessoas pensa que a sua alimentação é saudável
- 71% das pessoas afirma “eu não preciso de mudar os meus hábitos alimentares, já que como bastante bem e de forma saudável”

Para uma pessoa tornar-se ou manter-se saudável, o corpo precisa de boa comida, e do tempo e energia para processá-la e usá-la no seu metabolismo. Uma boa nutrição fornece ao organismo nutrientes para produzir ou reparar tecidos, manter o sistema imunitário saudável e permite ao corpo executar tarefas diárias com facilidade.
Existem provas que demonstram que o que comemos tem um impacto muito grande na forma como nos sentimos.

Os nossos estilos de vida e hábitos alimentares mudaram drasticamente nas últimas décadas. Hoje em dia, confia-se na conveniência da comida rápida, ou “fast-food” e em suplementos nutricionais do que propriamente em alimentos frescos. Fala-se mais do que não devemos comer do que devemos comer.
Não existem na realidade bons ou maus alimentos – moderação e equilíbrio na alimentação são as chaves para se manter saudável. A comida deve ser apreciada – é possível comer refeições deliciosas e bem preparadas que são simultaneamente saudáveis.
O objectivo de uma dieta saudável na idade adulta é assegurar que se mantém em forma, com vitalidade, dentes cuidados, um bom sistema imunitário, cabelo e pele saudáveis, energia abundante e um peso ideal.
A longo prazo, o objectivo é minimizar o risco de doenças crónicas com doenças cardiovasculares, enfartes, diabetes, cancro e osteoporose.